はじめに
この記事では、私自身が「行ってみたい！」と思った場所や、「食べてみたい！」と気になったグルメについて、事前に調べた情報や、実際に現地を訪れた際の感想を記録しています。
旅の計画やグルメ探しの際には、主にインターネットやSNSを活用して情報収集をしていますが、掲載されている内容には誤りが含まれている可能性もあります。もし誤った情報に気づいた場合は、できるだけ早く修正するよう努めています。
また、現地での体験をもとに、個人的な感想やおすすめ度なども記載しています。これから同じ場所を訪れる方の参考になれば嬉しいですが、あくまでも一個人の主観に基づいた内容ですので、その点をご理解いただけると幸いです。
事前調査
今回は、事前調査はせずにお店に行ってきました。
お店情報
| 店名 | 信州戸隠山御門前蕎麦処うずら家 |
| 住所 | 長野県長野市戸隠３２２９ |
| 電話番号 | 026-254-2219 |
| 営業時間 | 10：30 ～ 16：00（定休日：水曜日） |
| 駐車場 | あり |
| URL | https://uzuraya.nagano.jp/ |
概要と魅力
戸隠の名店「うずら家」は、地元・信州の良質なそばを伝統的な手法で提供する人気店で、戸隠神社周辺の観光ルートに組み込みやすい立地と、素朴で丁寧なそばが魅力です.
予約方法と並び方
- 電話予約は不可。公式と観光案内では、電話での事前予約は受け付けていないと明記されています.
- 店頭の予約リスト方式。店舗前に「予約ボード（先着順に名前を記入する用紙）」が置かれており、開店前でも記入可能で、基本的には書かれた順に案内されます.
- 呼ばれていなかった場合の扱い。記名後にその場にいなくても、後から店へ戻れば優先的に入れてもらえることが実際の体験記や案内で報告されていますが、混雑状況や繁忙期は対応が変わる可能性があるため、到着時刻はできるだけ守るのが無難です.
駐車場と周辺の回り方
- 駐車場はあるが台数は限られる。公式案内では店舗付近に駐車場が複数箇所ある一方で「少し離れた場所に駐車場がある」「狭い道があるので注意」といった記述があり、満車時は周辺の有料駐車場や少し離れたスペースを利用する案内が推奨されています.
- 待ち時間の過ごし方。戸隠神社の中社・奥社参道や周辺の散策スポットを回りながら順番を待つのが効率的です。店主や案内板が来店時の注意点や順番について説明することがあるので、初めて行く場合は説明を聞いておくと安心です.
感想
おすすめ度
S・・・リピ確定、人にも薦める
A・・・また行きたい
B・・・機会があればまた行くかも
C・・・1回いけば十分
D・・・自分にはあわなかった、ごめんなさい筆者個人の感想としては、そばのコシがしっかりしていて、つゆの味も自分好み。さらに、えび天は衣がサクサクで香ばしく、全体としてとても満足度の高い一杯でした。お店の雰囲気も落ち着いていて、食事をゆっくり楽しめるのも好印象。これはぜひまた訪れたいと思えるお店です。
評価については、正直「S」でも良かったくらいなのですが、そばの好みは人それぞれ。コシの強さやつゆの濃さなど、味覚の違いによって印象が分かれる可能性もあるため、今回は少し控えめに「A」としました。
今回食べた物
大権現盛り
直径30cmのざるに、これでもかというほど盛られた大盛りざる蕎麦。
蕎麦は戸隠ならではの“ぼっち盛り”で、見た目も美しく、食欲をそそります。ひと口すすると、しっかりとしたコシと、つるっとしたのどごしがたまらない…！風味も豊かで、最後まで飽きずに楽しめました。
ボリュームは見た目通りの満足感。少食の方にはちょっとハードかもしれませんが、私はしっかり完食して、お腹も心も満たされました！
車海老の天ぷら（2本）
1本単位で注文できる車海老の天ぷら。最初は頼むつもりはなかったのですが、隣の席の方が食べているのを見て、あまりにおいしそうだったので、つい注文してしまいました。衣はサクサク、海老はぷりぷりで、頼んでよかったと思えるおいしさでした。
引用・参考サイト
本ページは、以下のサイトを参考にさせて頂いています。
